5)第365章 陈燕:没想到我第一次夜不归宿,居然是在警队度过的!【求订阅】_不装了,我是厨神我摊牌了!
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  林老板的新房吧?”

  “我去,他上次说买了个能住的小房子而已。”

  “这宽敞的大客厅,比我们家整套房的面积都大,这是小房子?”

  “……”

  网友们一时间不知道该羡慕多才多艺的老板娘,还是羡慕帅气与厨艺并存的林旭,亦或者是聪明绝顶的墩墩。

  反正这条视频,给大家提供了新的做梦素材。

  不少人都在评论区讨论这套房子一共花了多少钱,那台钢琴是不是传说中的限量珍藏版,房子的位置在哪。

  对于墩墩能否真的听懂《月光奏鸣曲》倒没有多少关心。

  毕竟有这么好的居住环境,别说传世的经典钢琴曲了,哪怕随便随便播放一首口水歌呢,也依然让人羡慕。

  没多久,窦雯静和几个摄影师到了。

  陈燕和任杰旁边又多了个听众。

  “再讲讲再讲讲,好想知道详细的抓捕过程。”

  八卦真是大家的天性,特别是这种平时生活中遇不到,但在影视剧中却能经常见到的事情,更是把大家的好奇心都勾了起来。

  厨房里,调整好相机后,林旭把制作栗子酥要用的食材全都摆在了工作台上。

  除了昨晚做的栗子泥之外,还要用到低筋面粉、猪油、白糖、泡打粉、可可粉、白芝麻、鸡蛋清等食材。

  这是一道常见的点心。

  做法上倒是不难,难的是要做出栗子的造型。

  最好还要把个头做成板栗大小,把栗子做成真假难分的样子,这样吃起来才更有趣味。

  林旭介绍一下要用的食材,随即将低筋面粉倒在清扫干净的工作台上,加入白糖和泡打粉,搅拌均匀,接着放入猪油,用猪油开酥。

  这道美食不需要做成千层酥,做法上相对简单,直接用猪油和成面团就行。

  用猪油和面时,要借助刮板。

  右手拿着刮板,将周围散落的面粉刮到猪油上,左手摁着面粉往猪油上按。

  这么一手刮一手按,猪油很快就会跟面粉掺在一起。

  等揉成面团后,将可可粉洒在案板上,继续揉,把可可粉揉进面团中,让原本白色的面团变成咖啡色。

  之所以最后放可可粉,就是能更好的把握颜色。

  面团揉好,用保鲜膜盖着松弛一下。

  趁着这个功夫,林旭将栗子泥端过来,用手揉成一个个10克大小的小圆球,揉好后放进冰箱里稍稍冻一下,这样比较方便包。

  最后将白芝麻放进锅里焙一下,焙到口感发脆时,装到食品袋中,用擀面杖碾碎。

  生栗子的底部会有薄薄一层浅色绒毛,林旭打算用白芝麻碎替代,这样做出来的栗子,才更接近真实。

  一切准备就绪,开始包。

  将松弛好的面团直接搓成长条,用手揪成一个个8克左右的面剂子。

  揪好揉搓一下,按压成圆形小饼,捏一颗准备好的馅心放上去,小心包起来,收口处放在下面,接着整

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