天,吃起来还跟刚出土时一样嫩,这也是我们产品的独特之处。”
“差不多了吧?”苏巧玉正在做大米饭,朝着吴潇喊。
“再加点水,然后竹笋放进去,闷一会。”吴潇冲着宋春花说。
“前几天,国家电视台舌尖上的美味栏目组,才到我们村拍竹笋节目,估计这几天就会播出。”吴潇又是冲这老板说。
这老板也是笑着点头,他就知道锦绣村的东西好,才自己往这边跑的嘛。不过,还是先试试他们的竹笋再说。
吴潇感觉差不多了,走到烧着慢火的宋春花身边,揭开锅盖,禁不住也咽一下口水。
铁锅里还有汤,汤是现出酱油的红色,汤上漂着一层油。那酱红色的汤一沸腾,炖得特别烂的五花肉,在嫩白又透着酱红色的竹笋中间,一跳跳地,跳得特别柔。
许老板也是挺有兴趣瞧,见吴潇只是往铁锅里,再撒一点点盐,味精什么也没有。然后端起溶着番薯粉水的碗,往肉笋里面倒一点粉水,拿起勺子就翻。
“哇!”这老板也是叫,让他也惊呆。竹笋本来应该是淡淡的清香,但他们的竹笋,那股清香却能盖过肉香。吸进鼻腔里,感觉笋香特别有灵气,不是往鼻腔里面钻,面是在打转。
“咕咕咕”!铁锅里,那酱红色的汤汁,一浇上粉水再加热,渐渐地变稠。那沸腾出来的声音,听得就是宋春花,也是笑着咽一下口水,什么吴潇输了多少钱的事都忘记了。
吴潇将竹笋闷五花肉,往一个大圆盘子里放。那稠稠的汁,红中透出亮,一块块五花肉,放在竹笋上面,柔柔地往缝隙里挤。不用吃,就能感觉这肉烂得入嘴就化。
“许老板,很平常的菜吧?”吴潇笑着问,端着盘子往茅屋里面走。
这老板笑着点头,确实是极为平常的做法,就不知道味道怎么样。
“来!”苏巧玉将一碗白米饭,往老板面前放,笑着说。
这老板瞧着米饭已经是吓了一跳,一碗比碗还高的白米饭,竟然透明得碗里的花纹都遮不住。
“请!”吴潇笑着手往竹笋伸。
“吃吃!”这老板一说,筷子夹起一块竹笋,往嘴里放。
好东西啊!这切成滚刀块的竹笋,吃进嘴里才有成块的满足感。
这老板咬一下就张大眼睛,一般的竹笋,焯了一下水还闷了十多分钟,脆爽感都跑光了。而这些竹笋,却是“咔咔”地发出脆响。
口味清香,满口甘甜,肉香比笋香淡,但配合却是恰到好处。这老板说不出话,只能是暗自在赞。
吴潇却是小心地筷子夹起一片五花肉,确实得小心,要不然,这五花肉烂得会化成好几小块。
“嗯!”吴潇五花肉一入口,轻出一声然后不说话了。这肉跟竹笋相反,肉香比笋香浓,白肉入口就化,精的肉咬起来,肉香中原来隐藏的笋香更浓。
爽!这哥们爽得想点头却搞成摇摇头,笋香太有灵性,跟肉香根本就不能溶合。但就是不能溶合,却分出两股味道,一股浓郁带着油感的肉香,一股是清爽的笋香。使得这五花肉,油而不腻,转化为滑。
“好!”许老板看来也是个吃货,咽下竹笋就大赞。
“怎样,我们竹笋的价钱,不贵吧?”吴潇笑着问。
许老板笑着点点头:“这样吧,运费我自己付,就一公斤十六块。”
“行,不过,你的合同,回到京城的时候,跟我们的办事处签订。”
吴潇才一说,李湘红立马接上:“为什么?”
这美女有点不爽,这里是公司总部耶。
“嘿嘿,这是对办事处的尊重,也方便了客户。不然,我们设立办事处干嘛?”吴潇也说。
许老板笑着差点竖起大拇指,这样子,以后他要杨梅呀什么土特产,就不用来了嘛。
“吴经理,十吨太少。”这老板不再讨价,却要多点货。
“这个吧,得瞧瞧我们的货量,以后再做调理。”吴潇也不想一口答应。
这老板又是点头,又说:“那,等国家电视台的节目播出了,我才要货。”
这个吴潇当然答应,反正,他们的竹笋,能挖好久时间。
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