界上最早的拥有完整大学体系并发展至今的大学，它建立于1088年，培养出过很多著名的人物，有着相当高的学术荣誉。但丁、彼特拉克、丢勒、伊拉斯谟、哥尔多尼、哥白尼等都曾在这里学习或执教，被人们称作“大学之母”。如今这所大学，也是北意大利共和国科学院的所在地。所以它的邀请，实际上也代表着北意大利共和国科学院，甚至也代表着北意大利共和国政府。
而且如今整个意大利，几乎都在法国的控制下，这里的安全也有保证。
当意大利的这些大学联合发来邀请的时候，出于政治上的考虑，法兰西科学院的院长约瑟夫立刻就做出了决定：“我们必须派一支有足够的分量和诚意的代表团过去。”
于是他立刻钦定了自己的几个学生和助手，比如高斯呀，比如欧姆呀，又亲自去拜访拉瓦锡先生，希望拉瓦锡能作为领队，带队前往。
“约瑟夫，你为什么自己不去？”拉瓦锡问道。
“啊，范妮又怀孕了，我不能在这个时候离开。”约瑟夫说。
“范妮怀孕几个月了？”
“两个月。”
“嗯，那你是需要帮着照看她。”拉瓦锡说。
“你照看她，你能照看她什么？”拉瓦锡夫人却突然开口道，“你们男人，哪一个会照顾人的？”
这话约瑟夫还真的没法反驳，因为他的确不太会照顾人。
“哎呀，范妮怀孕了，那如今谁在带着爱丽丝？”拉瓦锡问道。
“范妮带着她。”约瑟夫老老实实地回答道。范妮的母亲已经过世了，他的父亲，也就是拉瓦锡的弟弟，身体一直不太好，所以也帮不上忙。
“你看，我就说。你们男人，别说什么照顾女人了。说不定，现在都还主要是范妮在照顾你呢。哎呀，爱丽丝还是像以前一样调皮吗？”
“啊，爱丽丝比以前强多了，文静多了，像她母亲了。”约瑟夫回答道。
“上帝保佑，她长得有点像她的姑姑这没问题，但是性格可千万别像她。”拉瓦锡夫人说话一向很直接。
“唉，范妮怀孕了，还要照顾爱丽丝。嗯，要不这样，我去意大利玩的时候，顺便把爱丽丝带过去玩玩，也让范妮轻松一点。”拉瓦锡说。
约瑟夫知道，拉瓦锡倒是非常喜欢自己的女儿。以前范妮有时候也会带着爱丽丝到拉瓦锡家的葡萄园玩上好几天。不过爱丽丝以前还没太出过远门，所以他还有点迟疑。
“要不，我回去和范妮商量一下？”约瑟夫最后这样说。
回到家，约瑟夫便将拉瓦锡先生的这个建议告诉了妻子。
“和拉瓦锡先生一起去，那倒是能让人放心。嗯，范妮，你觉得怎么样？”约瑟夫问道。
“这还是问问我们的爱丽丝吧？”范妮说。
于是两个人便将正在花园里追蝴蝶的爱丽丝叫了过来，将这件事告诉了她，然后问她：“爱丽丝，你想要去吗？”
“意大利？嗯，就是有斗兽场，有伽利略丢铁球的那个比萨斜塔，还有罗梅欧与朱丽叶的故事，还有到处都是河流和小船的威尼斯的地方吗？我早就想去玩了。姑姑说，那里可好玩了！”爱丽丝拍着巴掌道。
于是，拉瓦锡带着爱丽丝去意大利旅游的计划就定下来了。为了让女儿借此机会增长见识，约瑟夫甚至还亲自抽时间，给女儿讲解意大利的各种好玩的，特别的东西。弄得范妮都有点吃醋了。
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