管子是干什么用的？”

　　“这就是油管，”厨师解释道，“这两把刀是特制的，只要按下开关就能喷出特制的油，我就是用这两把刀把油喷到电鳗体内，引燃后对它体内进行消毒。”说着双手各持一把刀，然后身体前倾，双手平伸，把刀尖放在了电鳗身下，相距约一米半，以至于鼻尖离电鳗的身体只有十厘米的样子。

　　柯南仔细看了一下，两把刀的刀刃是相对着的，也就是说，捅进去以后，双手一合，就可以剖开电鳗的胸腹部。

　　厨师点了点头，两名助手立刻用力把电鳗绷直了。厨师持刀的双手一起挺刀上捅，把两把刀捅入电鳗了胸腹之中，然后持刀的双手立即往一处合，同时人后仰，和受痛之下，醒来放电，身上已经起火的电鳗拉开了距离。等厨师的双手从电鳗身下拿出来的时候，火已经烧进了电鳗的体内。而火起的时候，酱料的香味就传了出来，元太的口水现在已经流得老长了。

　　厨师换过一把刀，切开了刚才下刀的两个地方，而这时，抓着电鳗头部的助手已经把金属棍子从电鳗的嘴里穿过，一直捅到电鳗的尾部，然后把棍子往回抽了一些，接着在棍子的尾部旋了一下，再用力一捅，一个尖锥就从电鳗的尾部穿了出来。此时电鳗的血已经不流了，体内的火也熄灭了。厨师扒开电鳗的身子，把五根金属小圆棍，穿过那根粗金属棍子上那些孔中的其中五个孔，把电鳗的身体撑了起来。

　　两名助手把穿过电鳗身体的金属棍放到了先前已经准备好的架子上，然后开始慢慢转动。厨师则开始在电鳗身上涂酱料和油料，酱料涂到哪里，那里的火就灭了，油料涂到哪里，那里的火又起了。这时，两名侍者把大玻璃放了回去，并帮厨师打开了厨台下面的柜子，拿了许多罐子上来，然后又一一打开。柯南看了一下，都是酱料和调味料。

　　不久之后，厨师打完收功了。

　　看着已经没有什么香味，完全变得黑漆漆的电鳗，元太问道：“这为什么叫烤呢，明明就是在火里烧嘛，还有，都烧成这样了，这还能吃吗？”

　　厨师笑而不答，从厨台下面拿出一个大的长方形银盘出来放在不远处，元太原来使用，美黛子仍然在使用的餐桌上，两名助手把电鳗抬了进去。然后一名助手把那些金属棍都拿了出来，另一名助手把一些酱料拿了过来，把其他的都收了起来。

　　“看好了。”厨师笑着切去了电鳗头部，微黄的肉从侧面露了出来。

　　这个是，柯南心里笑道，原来如此，那火烧得是油和酱料，基本没有碰到肉上。

　　果然，随着厨师开始切肉，上面的酱料也掉了下来，随着诱人的香气，被烤得发黄的皮露了出来。

　　“咕咚！”咽了一下口水，元太问道：“可以吃了

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