2)第二十四章 川菜的魅力_黄金牧场
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  射出来呢!”

  “……内涵了,这里还有女同学呢,要不要讲这些!”

  “不好意思不好意思,主要是实话实说惹的祸。”

  看着一个个的高中同学都已经找到归宿,可是自己的另一半不知道还在哪里,王皓忍不住叹了口气,然后将电脑关上,准备去厨房做准备了。

  他空间戒指里面堆了很多调料跟原料,免得在澳洲这边买不到新鲜的,反正放在里面也不会变质,简直比冰箱还要厉害!

  看了看依旧熟睡的汤包,王皓用指头调戏它一番之后,就下楼去了,让它好好睡着,慢慢长大,长大以后才不用这么精心照顾。

  厨房里面原材料不少,但唯一的遗憾就是猪肉很少,牛羊肉比较多,蔬菜也挺丰富的,勉强能够做出来几道经典的菜式。

  他手艺是比不上大厨,但是也算是可口,不然也不会夸下海口来丢自己的脸。从篮子里面挑选出几枚青椒来,用水冲洗之后,又将里面的籽掏干净,用犀利的刀工切成小块状,放在一个小盘子里面装好。

  这道菜在全国都很有名,谁不知道回锅肉的大名呀,这样的家常菜格外考验人的功力,没有几分能力还真炒不好这道菜。

  从冰箱里面拿出被冰冻的猪肉,王皓将它放在微波炉里面化冰后,就打开天然气灶将这段精选的猪肉放进去煮着,整块放进去用冷水慢慢煮。

  玛丽的厨房收拾得井井有条,厨具样样具备,但唯一的遗憾就是没有那些习惯的调料。这也不是问题,把白砂糖、味精、郫~县豆瓣、植物油、料酒、花椒拿出来摆在一边,时刻准备着。

  反正肉还在锅里面煮着,王皓也开始准备下一道菜的东西。先将准备活动弄好,之后再放入锅里面炒,这样效率更高,免得一道菜弄好之后,前一道又冷了。

  冰箱里面猪肉不多,牛肉特别新鲜嫩滑,本来准备做水煮肉片的王皓也忍不住换成了水煮牛肉,反正都差不多,有什么关系!这道菜的配料就比较好找,豆芽、蘑菇再加上点小葱鸡蛋,全都是牧场自己出产的东西,纯天然无污染,绝对绿色!

  像一只辛勤的小蜜蜂一般在厨房里面忙碌着,将每道菜需要的材料都处理完毕之后,王皓看了看外面的天色,自言自语说道:“怎么这么快就要天黑了,不行,得快点,免得他们俩回来了饭菜还没有准备好。”

  将切成薄片的猪肉放在手边,王皓等到炒锅里面的水差不多消失之后就缓缓倒入植物油,等到油都沸腾了变得吱吱响之后才倒下肉片爆炒,瞧见肥肉部分慢慢开始收缩,再放入青椒炒数下,先行盛出放在盘子里面。又用锅中余油,将豆瓣酱炒香,加高汤、糖、味精、料酒、再倒回肉片、青椒一起翻炒。

  “嗯?什么味道?好香啊!”约瑟夫一走进餐厅就闻

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