2)781.旧人未离,新来已来。_向往之美食供应商
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  这茄干,蒸软了又给丢进纸箱子里吹成干,如此反复。

  直播间,网友们也因为凌睿要做的这道菜热议了起来,一个个翻文章,引经据典,开开心心的讨论。

  当然,网友们看的最多的还是嘉宾们干活儿,于是很快楼又歪了,笑起嘉宾来。

  ……

  中午这餐饭,凌睿准备了三个小时。

  所有菜,看上去皆是完美,鸭煲,红烧鱼,韭菜虾,茄鲞……

  连带着那一道茄鲞,酸酸甜甜的味道飘着。

  “哇!所以这道菜算是做成了吗?”

  凌睿摇摇头,“不算,因为我后来才意识到,用鸡汤蒸茄子,其实并不能使茄子附带多少鸡汤的味道。”

  众人挑眉。

  “我觉得应该用鸡汤将茄子泡开,然后再吹干,再泡鸡汤,再吹干。”凌睿解释了一下自己的想法,“就目前来说,我是觉得这个茄鲞不算标准的。”

  黄雷先夹了一筷子,尝了一口,“确实,感觉不像,但……还是很好吃啊。”

  凌睿也点点头,“不过,时间紧迫,已经来不及了,只能将就了。”

  “嗨,没事儿没事儿。”胡戈几人摆摆手。

  “行了,吃饭吧。”

  而这道茄鲞,却是大家的第一选择。

  “这不是茄鲞吗?”

  “这么好吃的菜还不是?那真的得多好吃啊?”

  “我的天!”

  众人嘴里的茄子相对软糯,味道鲜美,但是能吃出来是茄子。

  “按照红楼里说,这茄鲞,是应该吃不出来是茄子的。”凌睿笑笑,“所以下次我打算换用鸡汤泡的试试。”

  “其实睿哥……有点儿太复杂了。”彭彭可怜的举手,“我和妹妹弄茄干就弄了好久。”

  “嘿嘿,也亏得小睿还能想出这种办法来!”黄雷嘿嘿一笑,“我倒是没有见过。”

  “唔,以前看过这样一个视频而已,这个原理其实和空气炸锅原理是一样的。”凌睿解释了一下。

  “虽然大厨你说这道菜是失败了,但我却觉得是成功的,因为很好吃啊!”杨蜜开口,“茄子是很鲜美,虽然我还能尝出来茄子的味道,但这已经不影响我们对这道菜的观感了。”

  “蜜蜜说得对。”

  “对。”

  凌睿也是笑笑,“大家喜欢就好。”

  ……

  吃完饭,众人正休息着唠嗑。

  忽然,电话铃声响起。

  彭彭赶紧站起身,跑去接了电话。

  “喂,你好,这里是蘑菇屋,请问你是?”

  “你好,我是蘑菇屋的朋友。”

  “好的,蘑菇屋的朋友你好,请问你要点菜吗?”彭彭微微挑眉,总觉得这声音挺熟悉的。

  “是的,我要点包烧鸡脚筋和金针菇。”

  “等一下,包烧鸡脚筋?”

  “对的。”

  彭彭见凌睿点头,随即应下,“好的,请问还有人需要点餐吗?”

  “没有了。”

  “你们几个人?”

  “两个。”

  彭彭挑眉,“好的,那你们什么时候来?”

  “我们再有一个小时就到了。”

  “好的。”

  放下电话,彭彭就看向了黄雷。

  黄雷笑着点头,“是个姑娘!”

  “听上去是个老实人!”

  “包烧鸡脚筋,不算贵,我觉得还真是个老实人!”黄雷哈哈大笑,“就俩人啊,节目组这一期这么好心?”

  “我觉得应该还有电话。”禾炅耸肩。

  “哎,没有想到旧人还为走,新人就要来了啊!”胡戈长叹一声。

  “哈哈哈。”

  。

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