所谓。我炒菜从不讲究。只要好吃就成了。”赵大雷直接将菜籽油倒入了锅内,待油一热,便将筛子里的白菜倒放了锅内。
随着“咔嚓”一声,一股浓浓的菜油味儿,在空气中弥漫开来。
二叔和堂弟二人见了,不由得暗自摇头。
“爸,我看这小子不会炒菜啊!这啥配料也没放,看样子炒出来的青菜怕是不好吃啊!”堂弟忍不住小声在二叔的面前轻声嘀咕道:“你看咱们要不要让他一手。要不然,赢他太过了,会不会让他面子上不好过啊!”
“唉!罢了。本来我想让他两个菜。谁知这家伙如此的不领情,看来咱们也没必要留一手了。稍后拿出你的拿手招牌菜来。免得呆会儿,人家说咱们做的菜不好吃,还以为咱们颜家的人没水平呢!”二叔一脸严肃地朝儿子叮嘱道:“今天好好表现,可不能让人家小瞧了。有差距,才能让这小子知道自己的不足。也算是给他一点小小的教训吧!今天拿出你的最佳水平来。”
“好嘞!”堂弟脸上流露出自信和笑容。
“来,美味白菜炒好了。出锅!”赵大雷有意大声喊了一句,说话间,他已然拿起锅铲子将锅里的铲出倒入了碟子里。
二叔和堂弟二人朝碟子里瞄了瞄,不由得暗自摇头叹气。
显然,这青菜炒得并不好看。都有点儿偏黄了。
赵大雷拿起一根筷子,夹了一块青菜放进嘴里,偿了一口,当即便发自内心地自夸了一句:“嗯!不错,这菜实在是太好吃了。二叔,堂弟你们要不要偿一偿?”
“不用了!”
“谢谢,不用了!”
两人微笑着摇了摇头,心中却是别有滋味。
“这家伙炒的菜,还能吃嘛!亏他还自夸好吃。还要不要脸啊!”堂弟心中暗自骂了一句。
二叔更是嘴角掠过一丝冷笑:“这小子,怕是在家不做家务啊!这菜都炒成这个样子了,还好意思说好吃?”
“赵神医,你的西红柿蛋汤,怕是没那么快吧!那我就不客气了,我先做一道啤酒鸭吧!”堂弟微笑着将赵大雷挤到了一边。
“我也来做我的菜了。”二叔也笑着站到了另外一个大炉灶旁,微笑着朝赵大雷道:“我的猪肚鸡也快好了,再加点料,就成了。赵神医,你不介意我拿硬菜和你比吧!”
一看二人的表情,赵大雷便知道二人心里在想什么。
两个家伙肯定以为他们能稳胜。
赵大雷看破不说破,笑着朝两位点了点头道:“没事,你们尽管拿出你们的拿手好菜便是。反正最后比的是口感,又不是比菜有多硬。我感觉我能赢。”
这话是他发自内心,因为赵大雷暗自用了自己随身带的山湖盐,这玩意有着极佳的调味功效。悄悄放上一小勺,白菜也能吃出肉味来,而且是最鲜最美的味儿。
一听赵大雷能稳赢,二叔和堂弟二人,差点被他给雷倒了。
“赵神医话可别说这么满,实话和你说吧!我以前可是开过饭店当过厨子的。”二叔很是自豪地笑着接了一句。
“哈哈!我的厨艺也不赖,从小我就帮我爸切菜配菜,也算是半个厨子了。”堂弟也笑朝赵大雷点了点头道:“赵神医你能输给我们,丝毫不必羞愧,普通人能够赢我们的相当少见。”
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